16 января – ИА SM.News. Делюсь с вами рецептом на скорую руку, который нашла на кулинарном сайте Повар.ру. Минтай получается невероятно вкусным и сочным, проще этого рыбного блюда я ещё не готовила.
Нам понадобится:
- Минтай — 350 грамм;
- Помидоры — 150 грамм;
- Лук — 80 грамм;
- Сыр — 70 грамм;
- Майонез по вкусу;
- Соль и специи по вкусу;
- Растительное масло.
Пошаговый способ приготовления:
Шаг 1: Минтай хорошо очищаем и промываем, затем нарезаем на небольшие кусочки. Солим и посыпаем специями со всех сторон.
Шаг 2: Далее смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем минтай.
Шаг 3: Затем нарезаем лук полукольцами, а помидор кружочками. Теперь необходимо смазать рыбу майонезом и сверху разложить лук.
Шаг 4: Далее раскладываем нарезанный помидор и посыпаем натёртым сыром.
Отправляем минтай запекаться в духовку на 30 минут при 180°.
Наш минтай под овощной шубой готов, подаём в горячем виде.
Приятного всем аппетита!
