История этого вкусного деликатеса приведёт нас к далёкому 19 века, когда в Америку впервые было завезена пастрома путешественниками из Румынии. Для тех, кто менее осведомлён, пастрома – это один из очень вкусных видов, которое обычно готовят из говядины, но порой также могут встретиться блюда из индейки, которые отличаются изысканным вкусом. Для того чтобы приготовить этот деликатес, мышечную массу животных необходимо предварительно закоптить, после чего некоторое время готовить на пару, что и даёт незабываемый вкус и аромат.
ok.ru
Однако, американцы решили, что подавать просто копчёное мясо не солидно и выглядит как-то по диетически и решили придумать свою интерпретацию этого блюда. Так, в Америке традиционно подают острые сэндвичи с пастромой – копченое мясо укладывают между двумя поджаренными ржаными ломтиками хлеба и угощают гостей на праздничном ужине. По обыкновению сэндвичи кушают с салатом и любимым русским соусом – смесь кетчупа и майонеза.
terem-life.ru
Как бы там ни было, а мы советуем вам присоединиться к национальному празднику США и побаловать себя этим необычным блюдом.
