Рецепт я брала с кулинарного портала Повар.
Ингредиенты
- Сахар — 1 чайная ложка.
- Яйца — 2 штуки.
- Молоко — 2 ст.
- Масло растительное — 3 столовые ложки.
- Соль — 0.5 чайных ложки.
- Мука — 1.5 ст.
Приготовление
1. С помощью блендера смешайте с молоком яйца, можно взять и миксер. Добавьте соль и сахар.
web-3.ru
2. Влейте туда же растительное масло и взбивайте до тех пор, пока не перестанут возникать капли масла на массе.
3. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков. Смесь должна получиться не только однородной, но и не сильно густой.
4. Нагрейте сковороду, предварительно промазав ее маслом. Пожарьте блины с двух сторон до румяности. Блины получаются очень аппетитными и ажурными.
photorecept.ru
