14 января – ИА SM.News. Если в холодильнике есть упаковка крабовых палочек, приход неожиданных гостей не застанет вас врасплох. Салат готовится в считанные секунды, очень сытный и обалденно вкусный.
Рецепт взят с кулинарного портала Повар.
Ингредиенты: 100 гр. крабовых палочек; 2 небольших плотных помидора; 1/2 сладкого перца; 50 гр. твердого сыра.Для майонеза:
2 желтка; 1/2 стакана растительного масла; 1 ч. л. среднеострой горчицы; 1 ст. л. сока лимона; соль, черный молотый перец — по вкусу. Алгоритм приготовления: Желтки выложить в стеклянную глубокую миску, добавить горчицу, щепотку соли и слегка взбить венчиком (или миксером). Затем добавить сок лимона и взбивать 2-3 минуты, чтобы масса увеличилась в объеме. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить масло и взбивать еще 1-2 минуты, до образования однородного густого соуса. В конце по вкусу приправить перцем. Крабовые палочки и перец нарезать небольшими кусочками. Помидоры разрезать на 4 части и нарезать ломтиками. Сыр натереть на средней терке. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и заправить домашним майонезом. Приятного аппетита!
«Мнение автора может не совпадать с мнением редакции». Особенно если это кликбейт. Вы можете написать жалобу.
Все главные новости
в наших соцсетях
в наших соцсетях