13 января – ИА SM.News. Простой рецепт оригинальной запеканки мне рассказала свекровь. Угощение получается таким вкусным, что я не успеваю его раскладывать по тарелкам.

Приступим?

Необходимые ингредиенты:Фарш — 400-450 граммов.Смесь перцев и соль — по вкусу.Зелень — небольшой пучок.Кабачки — 2 штуки.Рис — 200 граммов.Лук репчатый — 1 головка.Яйца куриные — 2 штуки.Чеснок — 2 зубчика.Процесс приготовления:Подготовим необходимые ингредиенты. Возьмем два маленьких кабачка. Отварим до полуготовности рис. Фарш, как правило, я покупаю куриный.Измельчим зубчики чеснока и зелень.Натрем на крупной терке кабачки. Отожмем сок.Нарежем мелко репчатый лук.В глубокой миске смешаем два куриных яйца, лук, кабачки, фарш, зелень, рис и чеснок. Посолим и поперчим массу. Хорошенько все перемешаем.Поставим духовку разогреваться до 200 градусов. Смажем форму растительным маслом. Выложим в емкость кабачковую массу.Отправим блюдо в разогретую духовку на 30-35 минут. Перед готовностью можно посыпать кабачковую запеканку сыром.

Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием.