13 января – ИА SM.News. Оладьи на рисовой муке, по рецепту с iamcook.ru получаются с удивительно нежным и необычным вкусом. Подавать их можно с любым вареньем, сметаной, взбитыми сливками или свежими ягодами.
Ингредиенты: 1 стакан рисовой муки;1 стакан кефира1 яйцо2 ст.л сахара1 пакетик разрыхлителя1 пакетик ванильного сахара.щепотка солирастительное масло для жарки.ПриготовлениеПеремешиваем рисовую муку с солью, сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем для теста.Заливаем сухую смесь кефиром, вбиваем яйцо и перемешиваем тесто до однородности венчиком.Оладьи с разрыхлителем получаются очень пышными. Пекарский порошок можно заменить на щепотку соды — гасить ее не нужно, достаточно кислоты, содержащейся в кефире.Тесто выливаем поварешкой на сковороду с предварительно разогретым маслом, на небольшом расстоянии друг от друга.Как только одна сторона зарумянится, переворачиваем оладьи обжариваем с другой стороны.Получаются оладьи ароматными, с привкусом рисового пудинга, тающие во рту. Это прекрасный вариант на завтрак и для семейного чаепития. В качестве топпинга подойдут любые соусы — фруктовые и сливочные, сгущенка, джемы, варенье, фрукты и ягоды, мед и шоколад.
Приятного аппетита!
«Мнение автора может не совпадать с мнением редакции». Особенно если это кликбейт. Вы можете написать жалобу.
Все главные новости
в наших соцсетях
в наших соцсетях