Пончики картофельные. Аппетитное, сытное, вкусное блюдо. Простой рецепт приготовления

Картофельные пончики — аппетитное, вкусное блюдо. Готовить его совсем не сложно. Рецепт взят из книги Н. И. Бруннек «Овощная кулинария».

Ингредиенты

1. Картошка — 8 штук
2. Манная крупа — 3 ч. ложки
3. Яйцо — 1 штука
4. Морковь — 3-4 штуки
5. Маргарин — 4 ст. ложки
6. Сливочное масло — 1/2 ст. ложки

Процесс приготовления

• Сначала очищенный картофель следует отварить и протереть его в горячем виде.

sovkusom.ru

• Теперь необходимо добавить манную крупу, яйцо.
• Всё тщательно размешивают.
• Затем подготовленную массу разделывают на лепешки.
• Фарш готовят следующим образом. Морковь мелко режут и припускают ее с маргарином.

esh-doma.ru

• Далее на середину каждой лепешки надо положить фарш.
• Затем формируют шарики.
• Их нужно жарить в хорошо разогретом жире.
• Перед тем, как подавать данное блюдо, его поливают растопленным сливочным маслом.

Такие пончики сытные, аппетитные. Их приготовление совершенно не затратно.